Über ihre Wahlheimat New York kann Ursula Staudinger richtig ins Schwärmen geraten. Als sie vor sieben Jahren von Deutschland hierhin zog, habe sie sich sofort zu Hause gefühlt, schreibt die renommierte Alters- und Weisheitsforscherin in einem Artikel im New York Lifestyles Magazine. Als Großstadtpflanze mit Liebe zur Natur könne sie in der amerikanischen Metropole beide Bedürfnisse ausleben: „Ich liebe meine morgendlichen Spaziergänge im Riverside Park, den Blick nach Westen auf den…
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